Wijnsteenbakpoeder

Jacob Hooy Wijnsteenbakpoeder

Jacob Hooy Wijnsteenbakpoeder

Ingrediënten
Maiszetmeel, zuurteregelaar: wijnsteen (24,7% monokaliumtartraat (E336)), rijsmiddel: natriumbicarbonaat (E500).

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 gram
Energie	1004 kJ / 235 kcal
Vetten - waarvan verzadigde vetzuren	0 gram 0 gram
Koolhydraten - waarvan suikers	44 gram 0 gram
Vezels	1 gram
Eiwitten	0 gram
Zout	17,5 gram

 

Gebruik
Uitstekend rijsmiddel voor deeg. Het geeft taart en cake meer volume en maakt het luchtiger.Aanbevolen gebruik:Meng 21g wijnsteenbakpoeder door 500g bloem en pas dit toe in een recept waarvoor zelfrijzend bakmeel moet worden gebruikt.

Bewaaradvies
Afgesloten, droog, koel en buiten bereik van kinderen bewaren.

Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Jacob Hooy & Co.